Prepárate para sorprenderte porque estás a punto de presenciar algo que ha sido apodado el “Lamborghini de las gallinas”. El indio Ayam Cemani es una raza de aves de corral excepcionalmente rara y es fácil ver por qué. Todo en este pollo es negro: desde las plumas, el pico, las patas, las uñas de los pies, la piel, los huesos e incluso los órganos internos. El tono negro es lo único que destaca, aunque es notablemente más oscuro de lo habitual.
El nombre “Ayam” significa pollo en indonesio, mientras que “Cemani” en javanés significa apariencia “completamente negra”. Esta característica única de la raza se debe a una condición hereditaria llamada “fibromelanosis”. No asuma que este pollo de apariencia única es como cualquier otra comida rápida. De hecho, ¡un pollo puede costar hasta $2,500 USD! En comparación, 15 pollos de la variedad común normalmente cuestan $85, mientras que las razas más exóticas pueden costar hasta $149.
Existen varios conceptos erróneos, percepciones y malentendidos sobre la apariencia del distintivo pollo Ayam Cemani. Sin embargo, una vez que comprenda sus características únicas, quedará cautivado y lo encontrará muy intrigante. Eche un vistazo más de cerca al “pollo negro” de Ayam Cemani.
El mundo está lleno de una belleza única e impresionante que no se puede encontrar en ningún otro lugar. Desde las majestuosas montañas hasta las profundidades de los océanos, todos y cada uno de los rincones de nuestro planeta están llenos de su propio encanto y maravilla. Ya sean los colores vibrantes de una puesta de sol o los intrincados diseños de las alas de una mariposa, hay algo sorprendente en cada pequeño detalle. Es fácil dar por sentado estas cosas, pero si nos tomamos un momento para apreciarlas, podemos encontrar alegría e inspiración incluso en las cosas más simples. Así que abracemos y celebremos la belleza única de nuestro mundo.
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